こんな方におすすめ！
- ケトジェニックダイエット中だけどピザが食べたくて仕方がない方
- ダイエット中の食事も楽しみたい方
- 食事のバリエーションが欲しい方
こんにちは。
アスリートフードマイスター（３級）保有・ケトジェニックダイエット中のAKIです。
今回はなんとケトジェニック中でも食べられるピザのレシピをご紹介します。
TATSU
えっ、ケトジェニック中に食べられるピザなんて作れるの！？
AKI
そうなの！特別な材料もつかわないし、普通のピザよりも簡単に作れるからおすすめだよ♪
ピザを食べながらダイエットできるなんて夢見たいですよね♪
ぜひそのしあわせを味わってください！
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材料（１人分）
【ピザ生地】
・卵 ２個
・ピザ用チーズ 75g
【トッピング】
（糖質量に気をつけてお好みでアレンジOK）
・しらす 20g
・きざみのり 適量
・モッツアレラチーズ 45g
TATSU
粉類を使わないで作れるんだね！
作り方（調理時間：約30分）
①オーブンを200℃に予熱する
②卵とピザ用チーズをボールに入れよく混ぜる
③オーブン用の鉄板にオーブンペーパーを敷き②をながし、ヘラなどでチーズをまんべんなくちらしながら形を整える
※わたしが使っている鉄板は真ん中が盛り上がっているタイプだったので、アルミホイルで丸くなるように円を作って敷いてます
④予熱したオーブンで15分焼く
★ピザ生地の完成！焼き上がりはこんな感じです
⑤仕上げのひと焼きのためにオーブンを220℃に予熱する
⑥出来上がったピザ生地にトッピングをのせ、予熱したオーブンで5～10分チーズが溶けていい感じになるまで焼く
完成です！！（時間がなくてチーズが溶けてないのはご愛敬、、）
TATSU
ピザだ！おいしそう！！
焼いたピザ生地は冷凍保存もできます。
冷凍したピザ生地にお好きなトッピングをのせてオーブンやトースターで焼けばすぐにあつあつのピザが楽しめますので、何枚か作ってストックしておくのもいいですね♪
栄養成分
では気になる栄養成分です。
ざっくりですが上記材料で作った場合の栄養成分を計算すると以下になります。
| 栄養成分 | ケトしらすピザ１枚当たり |
|---|---|
| カロリー | 536kcal |
| タンパク質 | 43.8g |
| 脂質 | 39.1g |
| 糖質 | 2.3g |
TATSU
糖質2.3g！脂質もたっぷりとれていいレシピだね！！
トッピングを変えればいろいろばバリエーションのピザが楽しめます。
普通のピザよりも手軽に、そしてかなり低糖質で作れるのでぜひお試しください♪
